检验检测作为食品安全管理过程中的重要一环，为老百姓“舌尖上的安全”提供技术支撑、数据支持。近年来，拉萨市市场监管局推进建设以食品检验中心为核心 、一级农贸市场检测室为哨点、重要路段的快检站为辅助的全链条、全覆盖、无盲区的“1+2+10+N”模式食品检验检测体系网，把食品安全检测服务送到群众家门口。文/图 记者 央金卓玛

　　近年来，拉萨市食品检验中心不断提升检验检测能力，CMA检验资质能力从2020年的14类313项增加至目前的27类848项。

　　拉萨东嘎农副产品批发市场、亨通农副产品批发市场作为全区农产品生产、经营企业集中进行批发销售的集散地，做好对这两家一级农贸市场的食品安全监管工作尤为重要。在拉萨市市场监管局的指导下，两家一级农贸市场于2020年完成了食品检测室的升级改造工作。

　　走进东嘎农副产品批发市场，消费者在电子显示屏上可以清楚地看到当日的蔬菜价格及农产品检测结果公示信息。升级改造后的食品检测室相较以往更加标准化、规范化，检测项目、检测种类范围也有所增加。据悉，为确保农产品质量安全，检测人员负责对每日入场销售的食用农产品进行抽检并实时将抽检数据进行公示，该市场每日平均检测数量达到160余批次。目前，2家一级农贸市场已建立功能完备的食品快检室，发挥市场准入把控作用，实现凡进必检、应检尽检。

　　为了让市民群众就近就便实现食品安全检验，拉萨市市场监管局计划在市区10处重点路段建设食品快检站。目前，金珠西路、夺底路食品快检站完成建设并投入运营，2家食品快检站以“你点我检，你送我检”为主要形式，开展农副产品快速检验服务，同时不定期对区域内的农副产品销售地点进行抽样检验。

　　记者在夺底路食品快检站看到，这里配备了对涉及市民群众日常生活所需的蔬菜、水果、肉类、豆制品等食品进行安全检测的主要设备，免费为市民提供农残兽残、食品添加剂超标情况快检服务。金珠西路、夺底路两家“食品快检站”运营至今共进行2万余批次快速检测实验。下一步，拉萨市市场监管局按照成熟一个新建一个的原则，进一步推进未建成的食品快检站建设工作。

　　除此之外，拉萨市各县（区）市场监管局利用快检车，对辖区开展食品巡检及应急保障检验工作。